Comer con atención

Afortunadamente ponemos cada vez más atención  y cuidado  en lo que comemos; escogiendo el tipo de alimentos, su calidad , su frescura,  su procedencia, etc… Este es un aspecto  primordial&n...

Entrevista Víctor García de Haro

Victor García de Haro es  asesor gastronómico, versátil, curioso, y en  busca de la excelencia en lo que hace. Dejó sus estudios de Psicología para dedicarse con pasión a la coctelería, allí siguió pr...

La vuelta al tupper

5 pasos para tu kit de supervivencia Los días soleados de tumbonas, paellitas, claras, y chiringuitos se han acabado… Toca volver con ganas e ideas chulas al tupper nuestro de cada día, que se ha convertido e...

Eva De Gil

Eva de Gil es pura energía, creatividad y entusiasmo, una combinación indispensable para estar donde está a sus 25 años. Su pasión por el producto, por los Pirineos y su necesidad de estar siempre vinculada a s...

Jordi Bordas

Trabajo, constancia, innovación, creatividad ... hacer que lo sencillo transmita y todo tenga un sentido son sus señas de identidad. Jordi Bordas evoluciona con firmeza y una mirada más holística acerca de la...

THELIVINGFOOD

Una tienda donde todo tiene un sentido y cada producto es artesano y delicado. Imposible sustraerse a la tentación de probar la revolucionaria gama de quesos veganos o kimchie, ambos son el sello de identidad d...

Silvia Portesse

Cambió las Ciencias políticas por su auténtica vocación, cocinar… Dirige junto a su pareja la cocina de Strada 77 , un rincón desde donde se puede viajar a Italia en cada plato. Su secreto: mucho amor y buenos ...