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Bocadillito vegetal
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Mini-bocadillo de tortilla de jamón y queso
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Tostada de jamón ibérico y huevo frito de codorniz
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Coulant de erizo de mar y chips de patata violeta
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Tirabeques y espárragos con huevos «a la coque»
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Tostada de huevo mollet con jamón y espinacas
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Salsa tártara
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Huevos de codorniz con caviar
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Flan de huevo
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Crepes rellenas de confitura
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Cazuela de huevos, trufa y jamón
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Bizcocho con miel