Inspiración Viajera

Anaya Touring nos presenta su nueva colección INSPIRACIÓN VIAJERA con un libro dedicado a los amantes del enoturismo.

Las mejores rutas por los viñedos de España” nos propone 27 rutas divididas en cuatro apartados geográficos:

– Rutas por el noroeste. Castilla León y Galicia,

– Rutas por el norte y por el nordeste. La Rioja, Navarra, País Vasco, Aragón y Cataluña,

– Rutas por el sur y el sudoeste. Andalucía y Extremadura.

– Rutas por el centro y Levante. Castilla-La Mancha, Murcia y la Comunidad Valenciana.

Estas rutas están articuladas a través de la historia de cada bodega y sus vinos; la vida de quienes cuidan los viñedos, vendimian y vinifican; el pasado y el presente de los pueblos volcados en su producción; la red de establecimientos que difunden el conocimiento sobre los nuevos vinos o la huella que la vitivinicultura ha dejado en el paisaje, en claustros románicos, en bodegas decimonónicas de dimensiones catedralicias o en las portentosas construcciones diseñadas por arquitectos de vanguardia.

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Sobre El Autor

Becky Lawton

Especializada en fotografía gastronómica y bodegón creativo, ha colaborado con algunos de los mejores chefs del país. Grandes nombres de la alta cocina como Jordi Roca o Carme Ruscalleda confían en su detallista e inspirador estilo para plasmar sus creaciones culinarias. Desde su maravilloso estudio de Barcelona, esta fotógrafa inglesa nos cuenta algunos secretos de su trabajo, de su pasión.

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