curcuma fresca

Cúrcuma – super power

La cúrcuma (Curcuma domestica, Curcuma longa) es una de las especias nutricionalmente más poderosas que existen. Tiene su origen en la India, en donde se cultiva por lo menos desde hace más de 2.0...
La planta de la achicoria o Ciichorium intybus, es de la familia de las asteráceas,

ACHICORIA / Verdura digestiva

Es familia de las endivias, alcachofas y el cardo La planta de la achicoria o Ciichorium intybus, es de la familia de las asteráceas, término que deviene del griego y hace mención a su for...
imagen de verdura endivias rojas y amarillas

Endivia

Las endivias son ideales para una cena liguera y contienen poquísimas calorías La endivia pertenece a la familia de las asteráceas, que incluyen otras especies de hoja (como la lechuga o la esca...

Espárragos

Rejuvenecedor y depurativo Características de espárragos Se trata del brote tierno o inmaduro de una planta de la familia de las liláceas que puede llegar a alcanzar hasta un metro de altura.Son tall...

Boniato

Una raíz con mucha vitamina A

Higos

Tonificantes y digestivos

Sandía

Una de las frutas con mayor contenido de agua.

Fresa

Es anti-inflamatoria, anti-oxidante y protectora del corazón.

Guisantes

Pequeño, sabroso y muy rico en proteína