Descripción
Ingredientes
- 1 tomate cor de bou
- 2-3 tomates negros
- 2 tomates cherry
1 calabacín - 1 -2 flor de calabacín
- Orégano fresco
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Preparación
- Lavar los tomates y el calabacín.
- Secarlos ligeramente.
- Asar a la plancha los ingredientes, cortados al medio. Comenzar primero con el calabacín y después de unos minutos agregar los tomates y al final, la flor del calabacín.
- Servir, aliñado con aceite de oliva virgen, sal y una pizca de orégano fresco.
