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Pescadilla asada
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Caballa en escabeche
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Rodaballo con espinacas a la catalana
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Caballa marinada con hinojo, piña y reducción de naranja
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Bombón de carpaccio de bacalao con escalibada de berenjena
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Dorada asada con espárragos y guindilla
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Trucha con patatas, chile y comino
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Salmón al horno con tomate cherry
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Patatas baby con salmón
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Pudding de pescado
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Salpicón de atún
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Ventresca de atún con queso mozzarella y tomates raf