Chlorella, pura luz solar
La chlorella es un suplemento increíble y muy valioso! una micro alga verde de agua dulce y una de las plantas mas antiguas, a la que consideran una de las joyas de oriente.
Contiene una gran cantidad de...
ENTREVISTA Valentina Gall
Valentina comparte su bagaje creativo y pasión por los alimentos en cada estilismo que realiza. Busca la excelencia con detalles, paciencia y mucha técnica.
Cuéntanos como ha sido el recorri...
5 tips para reducir el desperdicio de comida en casa
Todos tendemos a pensar que no desperdiciamos demasiada comida. Pero, cuando se trata de desperdicio de alimentos, lo que pensamos y hacemos a menudo puede ser muy diferente.
La forma en que c...
ACHICORIA / Verdura digestiva
Es familia de las endivias, alcachofas y el cardo
La planta de la achicoria o Ciichorium intybus, es de la familia de las asteráceas, término que deviene del griego y hace mención a su for...
ENTREVISTA Bergner Group
Conocémos un poco más de Bergner Group una empresa de nueva mirada aunque no solo en tecnología; también en sostenibilidad, compromiso solidario y trabajo en red por todo el mundo.
1. Escuchamos a me...
Endivia
Las endivias son ideales para una cena liguera y contienen poquísimas calorías
La endivia pertenece a la familia de las asteráceas, que incluyen otras especies de hoja (como la lechuga o la esca...
ES PRIMAVERA!!! HAZ SITIO PARA LO NUEVO / 3 Tips para un detox
Es la estación del año perfecta para los nuevos comienzos, para dejar atrás lo que ya no nos sirve y disfrutar de nuevos retos...
Sin embargo, para pasar a esta nueva etapa , es vital la limpieza ...
ENTREVISTA Camila Loew
Camila Loew vuelve a Barcelona, estrena The Sobremesa Cook book, comunicando,
transmitiendo y compartiendo su pasión por una cocina sostenible y saludable.
1.Te dedicas a la formación, al asesoramiento,...
Entrevista Stephanie Vastel
Stephanie Vastel es una pastelera increíble, así como lo es su energía y sus ganas de crear caminos, descubrir y disfrutar cada momento. Sus postres transmiten su manera de estar en el mundo.
...
Entrevista Adnaloy Osio Zamora
Adnaloy Osorio es una chef con mucha alma, talento y garra, dirige su propio restaurante "Caña de Azúcar" un lugar encantador y sabrosísimo . Nos cuenta como ha sido este vertigin...
Entrevista a Aliwalú
El cambio empieza en la cocina
Eres artista visual, directora de arte, Health coach y formadora… cuéntanos como ha sido el recorrido hasta llegar al concepto de cocina vital como sello de identidad....
El autocuidado
PREPARAR LA VUELTA
Primavera post confinamiento
La vuelta a la "nueva normalidad" después de casi dos meses de confinamiento, se pone en marcha, y en medio de una primavera alentadora, aunque...