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Rape con gremolata de lima-limón
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Bacalao, tomate seco y pimiento verde
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Atún ahumado, bacalao ahumado y pimiento rojo
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Bacalao confitado con salteado de pak choi y espárragos
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Caballa curada en sal
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Gallos empanados con limón
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Raviolis de salmón
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Pescadito frito de España
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Ensalada de angulas
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Angulas con huevo escalfado a baja temperatura
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Angulas con romesco y frutos secos
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Coca de cogollos con bacalao ahumado