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Cremoso de setas y pavo con arroz
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Tartaletas de avellanas
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Arbolitos con crema de castaña y mandarina
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Corona comestible de navidad
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Tempeh de garbanzos marinado y crujiente con brotes verdes
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Red curry con pollo y salsa de cacahuetes
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Brochetas de tempeh de azuki y semillas de girasol activadas a la barbacoa con patatas
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Tempeh de garbanzos y semillas de calabaza activadas con «rebozado» crujiente estilo Thai
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Croque madame
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Sandwich de aguacate y pesto de kale
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Parfait de yogurt griego, fresas y granola
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Blinis de calabacín y pesto rosso